最近おうちごはんが多い。

毎日作っているとこだわりを出したくなり、トマト🍅とオニオンでステーキソースをつくってみた。

作り方は簡単で微塵切りにした玉ねぎとダイスカットしたトマトにニンニクを入れ、五分くらい加熱する。トマトと玉ねぎの旨味が出て、さっぱりしてステーキが食べやすかった。

青しそを入れたら風味が出てもっとおいしくなりそう。次回試してみます。

添えたナスと水菜のソテーのナスも新鮮でおいしかった！

母親にも好評で、おいしくいただきました。

これからの野菜のおいしい季節が楽しみ。